Choc banana cake

Petang semalam ada pisang emas didapur comel saya..dah lama sebenarnya saya berangan  nak buat kek pisang.masa mengandungkan si kembar saya dah cuba tapi tak jadi ....tp bukan kek pisang biasa kat kedai tu...yang saya dah lama idamkan ini  namanya Choc banana cake...memang sangat sedap...saya tersenyum riang bila en suami cakap ini ini memang choc cake yg paling sedap dia makan...inilah rupanya yg dikatakan  pengalaman adalah guru yg paling berharga,...dan lepas nie saya tak akan beli lg Choc banana cake @Moist chocolate cake...kredit to Jurnal Resipi Bdaria..

kek saya naik elok dan yang paling penting....sedap dan moist sangat
Tapi kan diet saya dah rosak akibat rasa kek yg sangat best ini,kerana banyak sangat saya makan...tapi anda jgn lupa begitu banyak khasiat yg diperolehi dari pisang ialah...
# Darah tinggi dan strok - pisang membantu menurunkan tekanan darah tinggi kerana kandungan potasiumnya yang tinggi.

# Kolestrol - pisang rendah dari segi kalori lemak dan sodium yang membantu merendah kolestrol.

# Cirit-birit - potasium dan magnesium yang terkandung di dalam pisang amat sesuai merawat orang yang mengalami cirit-birit.

# Anaemia - anaemia ialah penyakit kurang darah. Oleh kerana pisang kaya dengan zat besi, ia boleh merangsang penghasilan haemoglobin di dalam darah.

# Kemurungan - orang yang sedang murung lebih cepat ceria apabila makan pisang. Ini kerana kandungan sejenis protein membantu kita menjadi tenang.

# Pening-pening - cara paling cepat merawat rasa pening-pening ialah dengan meminum minuman susu pisang kocak (banana milkshake) yang dicampur madu. Minuman ini bukan sahaja merawat malah sedap.
Mama: Tunggu yer ... resipi Jemput Pisang Oats yg sangattt sedap dan sesuai untuk minum petang di kala hujan...

Lots Of Love

 

Tips Merangsang Otak Kanan Anak

Orang kata mendidik anak menggunakan flash card ni bagus.

Tahukah anda Sejarah Flashcard bermula dengan idea seorang doktor bedah otak yang bernama Glen Doman..beliau mencari satu kaeadah untuk membantu kanak2 selepas menjalani pembedahan otak...caranya ialah memperlihatkan flashcard scr cepat dan terhad kepada 5 keping setiap sesi dan nyata theraphy tersebut berkesan apabila secara beransur-ansur  anak2 yg mengalami kecederaan otak sembuh dan berjaya membaca..

Di rumah saya pun memang banyak flash card yang dibeli khas untuk anak-anak. Macam-macam tajuk ada, ABC, 123, haiwan, buah-buahan dan sayur-sayuran, anggota badan. Mmmm.... tapi, sejauh mana kita menggunakan benda yang dah ada depan mata ni dengan sebaik mungkin? Saya sendiri kurang pasti.

Sebenarnya penggunaan flash card dalam mendidik anak2 ini adalah satu kaedah yang murah dan berkesan. Bagi yang rajin boleh juga membuat flash card sendiri. Bayi seawal usia 2 minggu dah boleh diajar menggunakan flash card.Ada banyak cara sebenarnya mengajar anak menggunakan flash card..salah satu aktiviti  pengenalan yang boleh digunakan ialah

Tutupkan kad imbas atau kad perkataan dengan sekeping kad dan kemudian dedahkan flashcard itu perlahan-lahan dan minta anak-anak anda mengagak kad mana yang anda sedang dedahkan itu. Apabila kad itu telah didedahkan anda boleh melagukan perkataan kad imbas atau kad perkataan itu. Bezakan nada suara anda, berbisik dan jeritkan perkataan-perkataan itu. Kanak-kanak itu akan secara tidak langsung meniru kita . Selain dari itu kita boleh membalikkan kad-kad itu dengan cepat agar mereka dapat melihat kad itu sepintas lalu dan ulang semula perbuatan anda itu hinggalah mereka dapat mengagak dengan tepat perkataan untuk flashcard itu.

Berkesan bila saya cuba terapkan pada anak-anak saya. Selain itu, flash card juga boleh digunakan dengan menunjukkan objek yang terdapat dalam gambar tersebut umpamanya, ABC, 123, dan seumpamanya. Tunjukkan pada anak-anak setiap hari selama seminggu, insya-Allah anak-anak berupaya mengingati objek atau huruf pada kad tersebut. Ini disebabkan hasil kerja keras otak kanan anak kita.

Saya sebenarnya ada juga bermain dengan flash card sebagai permainan amna&anis. Kalau rajin ( ???)  tp jgn lupa saya juga ada sifat malas yang harus saya kikiskan demi anak saya. Hehehehe.... sesekali kedengaran Aiman seperti mengajar amna&anis ABC dan 123.
Lots Of Love

 

Kisah Cream Puff dan Jumlah kalorinya..

Ada banyak perkara dalam fikiran nie,walaupun saya senyap...
sb byk perkara yg saya nak kongsikan bersama kawan- kawan

Alhamdulillah saya dan anak2 baru pulih dari terkena virus Chicken Pox..3 minggu saya di rumah
Jemu nyer tak terkata sb saya suka berjalan- jalan..jadi bila tak dapat keluar rumah dek kerana muka yg masih banyak parut (anda ada petua untuk bantu licinkan muka saya?? Hadiah misteri menanti petua yg berkesan) maka saya pun masuk ke dapur untuk beraksi sbg chef..hehe sekadar untuk dihidangkan untuk encik suami dan anak2..
Ini dia kesukaan saya sejak kecil kalau ke bakery inilah yg saya rebut dulu...
Akhirnya berjaya jugak..cubaan pertama hanya 10 biji cream puff,sila ke sini utk resipi asal
Esok saya buat lagi..

Jumlah kalori untuk menu minum petang saya:
4 cream puff (with custard filling) = 236 kcal
Milo (w/out sugar) = 113 kcal
Jumlah:349kcal

Jumlah  kalori pagi tadi:
2 keping roti putih Gardenia = 151 kcal
Mentega (30 gm) = 203 kcal
Air kosong = 0 kcal
Oat drink perisa coklat = 106 kcal
Jumlah : 467 kcal. 

Jumlah  kalori tengahari tadi:
Nasi (separuh) = 103.5 kcal
Ayam masak merah (dada) = 317 kcal
Sayur campur = 79 kcal
Kerabu tomato = 20 kcal
Jumlah:519.5

Jumlah  kalori malam nanti???
saya tak mau makan lagi malam nanti
cuma
Air kosong = 0 kcal
Mama:Anda tolong kira utk saya boleh..hehe saya takut nak jumlahkan kesemuanya

Bila kita patut mula makan buah??

Sharing is caring kan...Saya dan anak2 amat suka makan buah..
jadi entri nie sekadar nak kongsi bila kita patut makan buah???

Ramai yang menyangka buah hanya perlu dipotong dan kemudiannya terus masuk ke dalam mulut. Sebenarnya, lebih banyak khasiat buah dapat dimanfaatkan sekiranya kita tahu bagaimana dan bila untuk memakannya.



Jom Makan Buah-buahan



Buah seelok-eloknya dimakan ketika perut masih kosong, dan bukannya sebagai pencuci mulut seperti yang lazim kita lakukan. Hanya dengan cara itu, fungsi buah sebagai agen nyahtoksik, pembekal tenaga dan membantu penurunan berat badan tidak terganggu.

Kalau tidak dimakan terus buahnya, jus segar yang anda sukai perlu disertakan sekali dengan seratnya kerana ia membantu pembersihan sistem penghadaman. Elakkan memanaskan jus buah kerana khasiatnya boleh lenyap akibat suhu tinggi tertentu.

Lingkaran hitam di bawah mata, masalah rambut gugur dan beruban juga boleh dielakkan sekiranya amalan mendahulukan buah sebelum makanan lain dilakukan selalu.
Kesan detoksifikasi ini turut jelas kelihatan jika mengamalkan diet buah selama tiga hari berturut-turut. Pelbagaikan jenis buah untuk dimakan selama tempoh itu dan anda akan menyedari perubahan pada tubuh, kulit dan wajah.

Mama: Bila anak- anak lapar,buah- buahan boleh gantikan snek dan bukannya makanan ringan

Bagaimana saya bertekad untuk cloth-diapering?

Saya Tak tahu pun pasal Cloth Diaper sebelum nie...
Sehinggalah bila saya mula membeli pam susu Spectra dengan seorang kawan,
Dirumahnya penuh dengan CD...satu persatu angie explain pada saya tentang CD..
Tapi apa yg terlintas ialah ishhh mahalnya sekeping RM82..nak kena beli untuk twins mesti 20 keping..
owwwwwhhh tidak mahalnyer (20 X RM82=RM1640)lupakanlah..
ya, itu alasan2 saya pada diri sendiri masa tidak mahu cloth-diapering amna&anis

Bagaimana saya bermula?
Anis. tiba-tiba start ada rashes kat diaper area. mungkin kulit dia sensetif. macam2 cara  saya try buat. tukar kan diapers sejam sekali, tukar brand2 lain, bukak, longgarkan, letak ubat doc bagi, letak baby bottom balm.. memang berkurang, tapi sehari dua jadi balik. kadang kadang tumbuh biji2. kadang2 melecet macam melecur panggil mak long suruh tengok. selama seminggu dok pening kepala,jadi masa umur 4 bulan,saya dah nekad nak pakaikan cloth diaper

Bagaimana saya mulakan?
Saya terus teringakan angie.Bila saya call angie tanya kenapa pam ada masalah ker?
Saya cakap nak cuba CD untuk anak..jd angie cadangkan untuk saya cuba

Happy Heinys & Bum Genius

Harganya RM82/sekeping(saya pujuk en suami beli 4 keping untuk cuba dulu)

seminggu saya  mencuba..hinggalah terjumpa dengan "Lunatots" dan
berbual dengan ownernya sendiri Suraya diPertandingan Bayi Pa&Ma’2009di Klang Parade
Saya ambil gambar ini dalam blog Sue..


Saya jumpa Kak Ina dan beliau adalah reseller Lunatots di kawasan Klang
Putih bersih muka Kak Ina ni (berbeza dengan org sebelah)
Ada 3 orang anak. Dan kalau saya ada 3 org anak, kemungkinan keseluruhan serkup saya tu mengambil ruang lebih besar adalah tinggi


Terima Kasih Sue di atas pujian itu..skrg saya Reseller di Penang bukan di klang lagi

Lunatots

 Secara peribadi saya amat sukakan lampin kain ini kerana amat lembut dan gebu. Insertnya lebih kemas dan lebih putih setanding jenama yg mahal.

bertambah lg koleksi CD..tgklah model ini berCD 

Model CD saya.

Anggaran kos

Kos bagi lampin pakai buang (DD)

Si kembar menggunakan 12 DD sehari pada kos RM0.60 setiap satu (kos standard DD)

RM0.60 X 12= RM7.20 sehari
RM7.20 X 365 hari= RM2628 setahun
RM1533 X 3 = RM7884 untuk 3 tahun
[3 tahun purata usia untuk  pandai ke tandas sendiri]

Kos menggunakan lampin kain moden (CD)
Untuk kemudahan, sekurang-kurangnya 30 helai diperlukan.

Sehelai lampin (CD) : RM46 Beli 30 helai : 30 x RM 46 = RM 1380
[lebih banyak lampin, lebih tahan lama kerana lambat lusuh]

Kos ini akan kekal sepanjang 3 tahun dan boleh menggunakan lampin yang sama sekiranya ingin menambah cahaya mata yang baru :)

Penjimatan : RM 7884 (DD) - RM1380 (CD) = RM6504!!!
Jadi dah tak ada alasan lg bila encik suami melihat penjimatan yang begitu besar..Anda bila lagi?

Nanti saya share lg kenapa kita perlu gunakan CD untuk anak- anak yer

Lots Of Love



Marjerin,Mentega,Butter????i

Hari nie saja2 cari resepi wat kek.. tiba "mama" ni pening2 lalat la, ada guna merjerin, ada guna mentega... ada beza ke??.. setahu "mama" same jer, almaklum la cari resepi je lebih tapi kadang2 wat kek jadi tp banyak kali tak jadi hehe...lambat lg la mama nak bukak kedai kek yer aiman...

cr2 nyer cr terjumpa ini.. bacalah yer.. mama copy jer...

Asal Usul Marjerin
Marjerin pada asalnya bahan yang dihasilkan bagi menggemukkan ayam belanda (turkey). Apabila ia menyebabkan kematian kepada haiwan terbabit, orang yang melabur wang mereka dalam kajian itu mahukan wang mereka semula lalu memerah otak untuk mencari jalan apa yang mahu dibuat dengan barangan tersebut bagi mendapat semula wang pelaburan mereka.

Ianya adalah sebatian bahan berwarna putih yang tidak menyelerakan lalu mereka tambah pewarna kuning dan menjual kepada orang ramai sebagai ganti mentega. Suka tak? Mereka dengan liciknya telah menghasilkan marjerin dengan pelbagai perasa baru.

TAHUKAH ANDA ...perbezaan antara marjerin&mentega?Bacalah sehingga ke akhirnya? anda tentu tertarik!

Kedua-duanya mempunyai jumlah kalori yang sama. Mentega sedikit tinggi kandungan lemak tepunya sebanyak 8 gram berbanding 5 gram pada marjerin. Dengan memakan marjerin boleh meningkatkan penyakit jantung pada wanita sebanyak 53% berbanding memakan jumlah sama mentega, menurut Kajian Perubatan Harvard yang terbaru.

Memakan mentega meningkatkan penyerapan banyak nutrien lain dalam makanan. Mentega mempunyai banyak faedah nutrisi berbanding marjerin kerana ia adalah makanan tambah nilai!

Mentega lebih enak berbanding marjerin dan ia boleh menaikkan rasa makanan lain. Mentega sudah pun wujud selama berabad-abad sedangkan marjerin terhasil kurang dari 100 tahun.

Dan sekarang kita bercakap tentang marjerin. Ia sangat tinggi kandungan asid lemak Trans. Meningkatkan risiko penyakit jantung koronari sebanyak tiga kali ganda. Ia meningkatkan kolesterol total serta LDL (kolesterol berbahaya) dan menurunkan HDL (kolesterol bagus). Marjerin menaikkan risiko penyakit barah sebanyak lima kali ganda. Ia mengurangkan jumlah susu badan. Ia juga merendahkan respons pertahanan tubuh serta keberkesanan insulin semula jadi badan.

Dan ini ialah fakta yang paling membimbangkan? INI IALAH BAHAGIAN YANG SANGAT MENARIK!Marjerin hanya kekurangan SATU MOLEKUL untuk menjadi PLASTIK.

Fakta ini sahaja sudah cukup membuatkan saya mengelak daripada memakan marjerin seumur hidup saya dan setiap barangan yang melalui proses hidrogenasi (ia bermakna hidrogen ditambah, mengubah struktur molekul bahan).

Anda boleh cuba melakukan ujikaji ini:

Belilah satu mangkuk marjerin dan tinggalkan ia dalam garaj mahupun tempat teduh.

Dalam masa dua hari anda akan dapati dua perkara berikut:

*tiada lalat yang menghurung, tidak juga lalat buah akan menghampirinya (ia sepatutnya memberitahu sesuatu kepada anda)

*ianya tidak akan membusuk atau bertukar baunya kerana ia tiada nilai-nilai nutrisi; tidak akan ada apa yang tumbuh atasnya. Hatta satu mikroorganisma juga tidak akan membiak atasnya. Kenapa? Kerana ia sangat hampir kepada plastik. Mahukah anda meleburkan Tupperware dan menyapu ia ke atas roti anda?

Mama:Harmonie Organic Butter. Mengapa dikatakan organik?kerana butter ini berasal dari susu segar dari lembu yang mkn makanan organik, dan juga biji-bijirin. Sehingga menghasilkan susu segar yang sihat .kat mana mama nak beli nie???.

Lots Of Love

Rotavirus..Mengancam Kanak-Kanak

Membasuh Tangan Adalah Langkah Awal Dari Jangkitan Rotavirus

"Cirit-birit di kalangan kanak-kanak dan bayi boleh menyebabkan malnutrisi. Malah di negara-negara membangun, ia boleh menyebabkan kematian dan morbiditi," kata Perunding Pediatrik Pusat Perubatan Sime Darby Subang Jaya (SDMC), Dr. Khoo Paik Choo.

Menurutnya, merujuk kepada fakta yang dikeluarkan Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO), sekitar tahun 2000 hingga 2003 sebanyak 10.6 juta kematian setiap tahun di kalangan kanak-kanak berusia kurang lima tahun adalah disebabkan cirit-birit.
Simptom dan penularan rotavirus
Muntah, cirit-birit, demam dan sakit perut adalah simptom rotavirus. Demam dan muntah boleh berlarutan hingga sembilan hari, manakala cirit-birit pula hingga tiga minggu.
Kata Dr. Khoo, cirit-birit akibat rotavirus lebih mengundang risiko dehidrasi berbanding cirit-birit akibat lain.
"Komplikasi major akibat dehidrasi termasuk renjatan, masalah pernafasan, kardiak, kegagalan buah pinggang, jangkitan otak dan membawa maut," katanya.
Menurut beliau, rotavirus sangat mudah menular. Ia boleh hidup hingga beberapa jam pada persekitaran dan beberapa hari pada permukaan tangan dan pepejal.
Saluran makanan dan najis paling mudah menyebarkan rotavirus. Selain itu ia disebarkan melalui seorang ke seorang yang lain melalui tangan yang tercemar, barang permainan dan objek lain.
"Ibu-ibu perlu memahami bahawa gastroenteritis adalah penyakit serius dan rotavirus boleh menyerang semua kanak-kanak," katanya.
Menangani cirit-birit dan rotavirus
"Elakkan bayi mengalami dehidrasi berterusan dengan memberi susu ibu, formula dan juga cecair lain ketika mereka mengalami cirit-birit. Bawa bayi berjumpa doktor jika ia menunjukkan tanda dehidrasi seperti mulut kering, lampin tidak basah antara enam hingga lapan jam, terdapat pendarahan pada najis, demam dengan suhu tinggi, kerap muntah dan sebagainya," katanya.
Sementara bagi menangani jangkitan rotavirus pula, tiada rawatan antiviral spesifik digunakan melainkan menggunakan kaolin, pectin, smecta dan probiotik.
"Menggunakan oral redehidrasi adalah penyelesaian biasa yang sering digunakan," katanya.
Dalam sesetengah kes muntah yang teruk, redehidrasi dengan cecair melalui laluan intravena diperlukan.
Mengurangkan risiko jangkitan
"Susu ibu adalah penyelesaian terbaik untuk mengelakkan jangkitan rotavirus. Selain itu kerap disinfek barang permainan dan kawasan bermain. Amalkan kebersihan dan sanitasi asas seperti membasuh tangan dengan betul.
"Namun membasuh tangan dan disinfek sahaja tidak mencukupi dan cara yang paling baik adalah mendapatkan vaksinasi rotavirus," ujar Dr Khoo.
Dengan mendapatkan vaksin rotavirus katanya, ia menawarkan pencegahan paling baik dalam melawan jangkitan rotavirus di kalangan bayi.

Mama: Saya dan encik suami Mesti Fikirkan Vaksin ini untuk anak-anak

Lots Of Love

Breakfast Nasi Lemak Pandan

Breakfast Istimewa kami kat rmh pgi tadi.jeng jeng ...subuh2 dah merayau kat blkg umah ambik daun pandan.. dah lama berangan nak mkn nasi lemak pandan..resepi nasi lemak pandan ni saya main cuba je apa yg ada..sama je ngan nasi lemak biasa cuma blender daun pandan n airnya cmpur santan. yg penting kena rasa masin dan lemaknya ok...

 

Bahan-bahan ( 5 org )

Bahan tuk nasi:
Beras
Santan
5 helai daun pandan (blend,amik airnya)
2 helai daun pandan (simpul)
1 btg serai (titik)
1 ulas bawang besar (hiris)
2 ulas bawang putih (hiris)
1 inci halia (hiris)

cara:air pandan td masukkan dlm santan, pastu masuk dlm beras bersama bhn hiris yg lain.


Lots Of Love

Jadilah Anak Yg Soleh&Solehah

Ya Allah, berikanlah kejayaan buat anak-anak kami,kejayaan yang cemerlang di dalam kehidupan mereka. Ya Allah, berikanlah kesihatan, akal yang cergas, kuat daya ingatannya dan sentiasa tenang dalam kehidupan mereka. Limpahkanlah rahmatMu kepada mereka dan semua rakan karib mereka di mana-mana saja mereka berada.

Terima Kasih Ya Allah

Anugerah yang cukup istimewa ini..

Jgnlah engkau mengadu masalahmu kpd yg lain drpd Allah. Org yg menjadi tempat engkau mengadu itu mungkin sahabatmu dan mungkin musuhmu. Jika dia seorg sahabat, masalahmu itu hanya akan menyusahkan hatinya. Jika dia seorg musuh, masalahmu tadi akan membuka peluang untuknya.”(Shuraih al-Qadi) “Sesungguhnya aku hanyalah mengadukan kesusahan dan dukacitaku kpd Allah.” (maksud Yusuf:86)

Lots Of Love

Terima Kasih Ya Allah

Alhamdullilah sampai hari ini Allah masih memberikanku nikmat umur,nikmat sihat,nikmat rezeki yg penuh berkat dan nikmat keluarga yang bahagia.


Semoga sisa umur ini bermanfaat bagi orang lain dan sentiasa beroleh keberkatan dari-Nya..
"Ya Allah, berilah keselamatan dan kesihatan kepadaku. Ya Allah, berilah keselamatan pada pendengaranku. Ya Allah, berilah keselamatan pada penglihatanku. Ya Allah, aku berlindung kepada-Mu dari kekufuran dan kefakiran. Ya Allah, aku berlindung kepada-Mu dari siksa kubur.


"Ya Allah, perbaikilah urusan agamaku yang menjadi pegangan bagi setiap urusanku. Perbaikilah duniaku yang di situlah urusan kehidupanku. Lindungi keluargaku selalu dalam keredhaaan-Mu,jadikan anak2ku anak yang soleh dan solehah dan rumah tangga yang sakinah,mawaddah dan warahmah,Mudahkanlah segala urusanku dan jauhkanlah dari fitnah di dunia dan akhirat,Mudahkan jalanku dalam menjemput rezeki-Mu yang penuh Barakah Ya Allah,Mudahkan selalu jalanku untuk dapat kebahagiaan ,Mudahkan jalanku untuk selalu dapat kembali ke Baitullah,ke rumah-Mu ya Allah..Perbaikilah akhiratku yang ke sanalah aku akan kembali. Jadikanlah hidupku ini sebagai tambahan kesempatan untuk memperbanyak amal kebajikan, dan jadikanlah kematianku sebagai jalan keluar bagiku dari segala  kesulitan,kesedihan dan kesengsaraan hidup di dunia."


AMIN...